Пюре из крапивы

Автор: | 14.05.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

  • 1 кг крапивы
  • 1—2 луковицы
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • хрен
  • соль

Крапиву промыть несколько раз холодной водой. Измельчить ее, смешать с мукой, залить 3 ст. ложками воды и варить, непрерывно помешивая.

Подавать к столу горячей с хреном и обжаренным на растительном масле репчатым луком.