Пудинг «Южный» - Кулинарный рай🎂

Ингредиенты:

3—4 стакана отварного рассыпчатого риса
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сливочного масла (соскобленного ножом с куска)
50 г фиников без косточек
50 г очищенных грецких орехов
50 г очищенного миндаля

Рис смешать с сахаром и сливочным маслом, выложить в форму для пудинга пластом в 2 см. Сверху положить половину указанного количества фиников, миндаля и орехов и слегка придавить. Затем выложить слой риса, на него — слой орехов и фиников. Сверху положить оставшийся рис. Форму накрыть крышкой.

В пароварку поставить форму и готовить 30 мин.