|
Ингредиенты:
|
Картофель отварить, размять или пропустить через мясорубку, добавить муку, воду и крупно нарезанный зеленый лук по вкусу. Все перемешать, посолить. Из пюре приготовить лепешки и жарить во фритюрнице в течение 5—6 мин при температуре 190°С.