Камбала, жаренная на решетке

Автор: | 16.02.2020

Ингредиенты:

  • 4 камбалы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 помидора
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 ст. ложка зелени петрушки
  • молотый перец
  • соль по вкусу

Очищенную, промытую и высушенную рыбу натереть солью, перцем, сбрызнуть растительным маслом. Запекать в гриле по 6 мин с каждой стороны при температуре 190°С. Подать с отварным картофелем, сливочным маслом и салатом из свежих овощей.