Ингредиенты:
|
Ягоды подготовить так же, как для компота. На дно банок уложит пряности, сверху — ягоды, затем залить горячей заливкой (670 мл воды, 280 г сахара, 50 мл 9%-ного уксуса).
Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 18 минут, трехлитровые — 25 минут.