Компот с косточками

Автор: | 15.04.2020

Ингредиенты:

  • 650 г черешни
  • 350 мл сиропа
  • 0,2 г лимонной кислоты

Плоды подготовить так же, как в предыдущем способе, уложить в банки, залить кипящим 30%-ным сахарным сиропом (300 г сахара, 700 мл воды), в который добавлена лимонная кислота. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 8 минут, литровые — 10 минут.