Компот из голубики без сахара

Автор: | 17.08.2020

Ингредиенты:

  • на 1 кг голубики — 3 стакана воды

Голубику промыть, обсушить на сите, засыпать в банки, залить горячей кипяченой водой, накрыть прокипяченными крышками, поставить по плечики в кастрюлю с горячей водой, постелив на дно кастрюли тряпку. Кипятить:

  • банки емкостью 0,5 л — 25 мин.
  • банки емкостью 1 л — 40 мин.

Укупорить и перевернуть вверх дном для остывания.