Крокеты из сыра - Кулинарный рай🎂

Ингредиенты:

3 кусочка плавленого сыра
2 ст. ложки маргарина
50 г белого хлеба
3 ст. ложки крахмала
1 яичный желток
2 ст. ложки молотых сухарей
мускатный орех на кончике ножа
соль по вкусу

Плавленый сыр смешать со взбитым до пены маргарином, добавить размоченный и отжатый хлеб, желток, крахмал, мускатный орех, соль. Массу разделить на кусочки с помощью ложки, обвалять в молотых сухарях и вытянуть кусочки в длину.

Жарить во фритюрнице в течение 1—2 мин при температуре 150°С.