Кисель «Русь»

Из сухофруктов сварить компот. Отвар отделить от ягод, довести до кипения, влить крахмал, разведенный холодной водой, дать закипеть. Готовый кисель разлить в формочки или в тарелки, сверху уложить ягоды.