Брусничная вода

Автор: | 29.01.2020

Ингредиенты:

  • 4 кг брусники
  • 6 яблок
  • 2 лимона
  • 350 г меда
  • 6 л воды

Подготовленную бруснику засыпать в банки, туда же поместить нарезанные дольками яблоки, долить до верхнего края банок растворенный в воде мед, добавить отваренные корки лимона, закрыть крышкой на 12 недель, затем процедить и разлить в бутылки.

Хозяйке на заметку

Брусничная вода, получающаяся при вымачивании ягод брусники, оказывает легкое слабительное действие.