Взвар-кисель

Автор: | 12.07.2020

Ингредиенты:

  • 500 г сушеных фруктов и ягод
  • 1 л воды
  • 2—3 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки крахмала

Сушеные фрукты (яблоки, груши, чернослив, урюк, изюм, вишни) промыть, залить холодной водой, добавить сахар и варить на слабом огне до готовности. Крахмал развести водой, влить в горячий взвар, довести до кипения и остудить.