Салат Витаминный

Автор: | 25.08.2020

Ингредиенты:

на 5 порций:

  • 400 г белокочанной капусты
  • 200 г моркови
  • 100 г свежих яблок
  • листья салата
  • соль и сахар по вкусу
  • 100 г сметаны
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • зелень петрушки

Капусту, морковь, яблоки без сердцевины нарезать тонкой соломкой, заправить лимонным соком, посахарить и посолить по вкусу. Все перемешать, уложить в салатник на листья салата, полить сметаной, украсить зеленью петрушки.