Сбитень обыкновенный

Автор: | 02.05.2020

1-й вариант:

Ингредиенты:

  • 150 г меда
  • 150 г сахара
  • 700 мл воды
  • гвоздика
  • корица
  • имбирь
  • кориандр

2-й вариант:

Ингредиенты:

  • 150 г меда
  • 100 г сахара
  • 750 мл воды
  • корица
  • мята
  • хмель

Воду довести до кипения, положить мед, сахар и кипятить 10—15 мин, снимая пену. Затем добавить пряности, довести до кипения, дать настояться в течение 15— 20 мин и процедить.