Салат из квашеной капусты с фруктами

Автор: | 24.04.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

  • 500 г капусты
  • 2 яблока
  • 1—2 ст. ложки клюквы или брусники
  • 1/2 стакана изюма и чернослива
  • 4—5 ст. ложки растительного масла

Квашеную капусту смешать с мелко нарезанными яблоками, добавить клюкву или бруснику, изюм и чернослив, предварительно промытые и замоченные на 2—4 часа. Салат заправить растительным маслом.

Можно добавить по вкусу сахар, зеленый лук.