Ингредиенты: на 4 порции:
|
Очищенные, красиво нарезанные морковь, картофель, петрушку варить в подсоленной воде. Нарезанные лук и шпик обжарить, добавить в суп со специями.
При подаче в каждую тарелку с супом положить по помидору и сосиске (сосиски предварительно сварить и разрезать на мелкие кусочки). Посыпать суп тертым сыром.