Макароны по-венгерски - Кулинарный рай🎂

Ингредиенты:

на 4 порции:

500 г макарон
соль
400 г мясного фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка молотого перца
1 стакан бульона
0,5 лимона
1 стакан сметаны
петрушка

Макароны варить 15 мин в соленой воде. Поджарить в масле мелко нарезанный лук и мясной фарш, добавить размятый зубчик чеснока, бульон, соль, перец и варить 10 мин. Затем добавить сметану и лимонный сок по вкусу. Готовым соусом залить откинутые макароны. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.