Медовый квас 1

Автор: | 09.09.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

  • 5 л кипяченой воды
  • 0,5 кг меда
  • 0,5 кг изюма
  • 100 —200 г муки
  • 25 г дрожжей

К меду добавляем изюм, воду, муку, дрожжи. Бочонок со смесью закупориваем. Брожение заканчивается обычно за 5 — 6 дней.