Мед домашний

Автор: | 21.07.2020

Ингредиенты:

  • 1 кг меда
  • 1,5—2 л воды
  • 200 г пшеничного хлеба
  • 40 г дрожжей

Мед развести водой, довести до кипения и варить около 1 часа, периодически снимая пену. Затем добавить ломтики хлеба, смоченные разведенными дрожжами, и поставить в теплое место для брожения.

Когда бурное брожение закончится, мед процедить, разлить в бутылки, положив в каждую по 1—2 изюминки, и поставить в холодное место.