Кофе черный

Автор: | 20.07.2020

Ингредиенты:

  • 25—30 г молотого кофе
  • 500 мл воды
  • сахар по вкусу

Кофейник ополоснуть кипятком, всыпать необходимое количество кофе и залить его кипящей водой. Затем поставить на огонь и довести до кипения (но не кипятить). Как только поднимется пена, кофейник сразу же снять с огня. Кофе разлить в чашки после кратковременного отстаивания или процеживания. Сахар подать отдельно.