Кисель из «Геркулеса»

Автор: | 19.07.2020

Ингредиенты:

  • 300 г овсяных хлопьев «Геркулес»
  • 4 г дрожжей
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 л воды

для подачи

  • сахар
  • растительное масло

Овсяные хлопья, небольшое количество сахара и дрожжи развести в теплой воде и оставить для закисания на 10—12 часов. Затем процедить, добавить оставшийся сахар и поставить в духовой шкаф для пропаривания. Готовый кисель разлить в тарелки, смоченные холодной кипяченой водой. Консистенция киселя должна быть густой. Подавать с сахаром, растительным маслом.