Крем из манной крупы

Автор: | 15.05.2020

Ингредиенты:

  • 100 г манной крупы
  • 1 стакан сахара
  • 1 л воды
  • лимонный сок

Воду вскипятить с сахаром и лимонным соком, прокипятить 4—5 мин, всыпать манную крупу и тщательно размешать. Затем кашу взбить венчиком в течение 15— 20 мин до образования пенной массы. Переложить крем в креманки и поставить в холодное место на 3 часа.