Каша перловая с сушеными яблоками

Перловую крупу сначала замочить, а затем, добавив соль, сварить почти до готовности. Положить мелко нарезанные яблоки, сахар, влить клюквенный сок и варить до полной готовности крупы.

Подать в горячем или охлажденном виде.