Крем грушевый

Автор: | 21.07.2020

Ингредиенты:

  • 2 груши, нарезанные на кусочки
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан молока
  • 1—2 ст. ложки миндаля
  • 1 ч. ложка сахара
  • 2—3 ст. ложки накрошенного сухого бисквита

Миндаль ошпарить, очистить, добавить немного воды и измельчить в миксере. Добавить все остальные продукты и взбивать 1—2 мин при малой скорости. Готовую смесь сразу разлить по бокалам.