Из рыбы

Автор: | 23.07.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена
  • 1,5 стакана пшеничной муки
  • 1,5 стакана гречневой муки
  • 15—20 г дрожжей
  • 1 ч. ложка сахара
  • соль

Филе рыбы, нарезанное кусочками, обжарить на растительном масле. Мелко нашинковать репчатый лук и слегка обжарить. Рыбу и лук пропустить через мясорубку и заправить солью, перцем, измельченной зеленью.