Из сушеных грибов

Автор: | 22.07.2020

Ингредиенты:

  • 100 г сушеных грибов
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • перец
  • соль

Грибы промыть, замочить на 2—4 часа в холодной воде, сварить в этой же воде до готовности, откинуть на дуршлаг и тщательно промыть. Лук мелко нарубить, поджарить на сковороде с маслом, добавить пропущенные через мясорубку грибы, посолить и поперчить.