Фруктовый медок

Автор: | 05.07.2020

Ингредиенты:

  • 1 кг меда
  • 3 л фруктового сока
  • 50 г дрожжей

Фруктовый сок нагреть, не доводя до кипения, растворить в нем мед, охладить, влить растворенные в воде дрожжи и оставить на 1—2 дня для брожения.

Затем разлить медок в бутылки, плотно закупорить и поставить в прохладное место на 2—3 недели.