Брага хмельная

Автор: | 28.06.2020

Ингредиенты:

  • 500 г меда
  • 3 л воды
  • 1 кусочек ржаного хлеба
  • 20 г дрожжей

Мед залить водой и кипятить 1 час. В теплый сироп положить ломтик ржаного хлеба, намазанный дрожжами, и оставить в теплом месте на 1 час.

Когда напиток начнет бродить, хлеб удалить, посуду накрыть полотенцем и оставить в теплом месте до тех пор, пора мед не перебродит полностью. Затем поставить брагу в холодное место.