Ингредиенты: для теста:
для начинки:
|
Чернослив вымыть, разварить до мягкости в воде, протереть через сито, добавить сахар, варить до загустения и охладить. Замесить тесто, сформовать вареники с черносливовой начинкой и сварить их. При подаче вареники посыпать сахаром, можно полить вином.