Варенье брусничное на меду

  • au-ok.ru
  • 11 Авг 2020, 00:41

Ингредиенты:

  • На 1 кг брусники — 150 мл воды
  • 500-700 г меда
  • корица
  • 2-3 бутона гвоздики
  • 1 ч. ложка лимонной цедры (мяты, цвета липы, лепестков шиповника)

Зрелые ягоды промыть, опустить на 2-3 мин. в кипящую воду и выложить в посуду для варки варенья. Добавить воду, мед, молотую корицу, гвоздику, лимонную цедру. Варить до готовности на слабом огне. В конце варки положить листья мяты, цвет липы и лепестки шиповника.

Вам также может быть интересно

Комментарии 0