Салат из свежей капусты с чесноком

Автор: | 20.06.2020

Ингредиенты:

на 3 порции:

  • 1 небольшой кочан капусты
  • 1 головка чеснока
  • подсолнечное масло
  • соль
  • 2 ст. ложки уксуса

Кочан очистить и вымыть, вырезать сердцевину и мелко нашинковать. Чеснок очистить, растереть в ступке со щепоткой соли и смешать с уксусом. Капусту посолить, слегка перетереть руками, заправить подсолнечным маслом, чесночной смесью и перемешать.