Салат из моркови с чесноком

Автор: | 08.01.2020

Ингредиенты:

на 5 порций:

  • 500 г моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 150 г сметаны или майонеза
  • 50 г колбасы
  • перец
  • соль по вкусу
  • зелень петрушки

Морковь натереть на крупной терке, добавить мелко рубленный чеснок, молотый перец, майонез или сметану и все хорошо перемешать. Положить салат в салатник, сверху полить сметаной или майонезом, вокруг уложить колбасу, нарезанную ломтиками, зелень петрушки.