Клубничное пюре

Автор: | 04.02.2020

Ингредиенты:

  • 2 стакана свежей или мороженой клубники
  • 1/4 стакана воды
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 1/2 стакана сахара
  • ванильный сахар

Клубнику мелко нарезать и смешать с сахаром. Крахмал развести в воде и соединить с ягодами. Постоянно помешивая, полученную массу довести до кипения. Затем снять ее с огня, добавить ванильный сахар и остудить.