Кутья из риса и сухофруктов

Автор: | 13.09.2020

Ингредиенты:

  • 200 г риса
  • 200 г разных сухофруктов
  • 1 стакан сахара

Рис отварить в большом количестве воды, откинуть на сито или дуршлаг, облить холодной кипяченой водой и дать ей стечь. Сухофрукты отварить в воде с добавлением сахара, откинуть на сито и перемешать с рисом. Выложить их на глубокое блюдо и залить оставшимся от варки сиропом. Так же можно приготовить кутью из пшена.