|
Ингредиенты:
|
Сваренный в кожуре картофель очистить, охладить, нарезать тонкими ломтиками (толщиной 2 мм) и обжарить на хорошо разогретой сковороде. Когда картофель зарумянится снизу, его посыпать солью и, встряхивая сковороду, перевернуть.
Жарить до образования румяной корочки.