|
Ингредиенты:
|
Зрелые, но не переспелые ягоды перебрать, тщательно промыть, удалить излишки влаги, плотно уложить в прогретые банки, залить 60%-ным сахарным сиропом (600 г сахара, 400 мл воды). Пастеризовать при температуре 90°С: пол-литровые банки — 13 минут, литровые — 20 минут.