|
Ингредиенты:
|
Уложенные в банки ягоды малины залить собственным свежеприготовленным соком или соком других ягод, прикрыть крышками, поставить в кастрюлю с холодной водой, довести ее до температуры 80°С и выдержать:
- банки емкостью 0,5 л — 7—8 мин.
- банки емкостью 1 л — 12—14 мин.
Затем герметично укупорить крышками, перевернуть вверх дном, охладить.