Медальоны из свинины с кисло-сладким соусом
Умилостивить зверя и заслужить похвалу гостей очень просто, подав на стол ароматные медальоны с изысканным соусом. Гарнир может быть самым простым. Отварные или запеченные овощи, дикий рис, зеленый горошек.Продукты (на 2 порции): Кусок свиной вырезки на полкилограмма. 200 гр. лука (одна средняя луковица). 75 гр.чернослива без косточки. 75 гр.кураги. 500 мл куриного бульона (можно из… Читать далее »