Варенье из морошки с медом

Автор: | 23.01.2020

Ингредиенты:

  • 1 кг морошки
  • 1 кг 500 г меда
  • 500 мл воды

Для варенья пригодны не перезревшие ягоды. Из меда и воды сварить достаточно густой сироп, добавить ягоды и трижды довести до кипения, снимая каждый раз с огня. Затем при слабом кипении, удаляя пену, довести варенье до полной готовности.

Расфасовать в банки и после полного охлаждения закрыть крышками.