Вафли из дрожжевого теста

Автор: | 04.04.2020

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 1 ч. ложка дрожжей
  • 1,5 стакана молока
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка маргарина
  • соль по вкусу
  • сахарная пудра

Дрожжи замочить в теплом молоке. Муку просеять, всыпать сахар и соль, размешать, добавив молоко с дрожжами. Влить растопленный, но не горячий маргарин и замесить тесто. Оставить его на 30 мин, затем снова вымесить.

Выпекать в смазанной растительным маслом вафельнице в течение 2—3 мин при температуре 200°С. Готовые вафли посыпать сахарной пудрой.