Соус томатный

Автор: | 29.03.2020

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана томатного пюре
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 стакан воды
  • 1 ст. ложка рубленого чеснока
  • соль
  • молотый перец

Мелко нарезанный лук обжарить в масле, добавить томатное пюре и протереть, после чего всыпать муку и размешать. Добавить воду, соль, перец, чеснок и варить 10—15 мин на слабом огне.