Салат из яблок с луком

Автор: | 20.02.2020

Ингредиенты:

  • 4—5 яблок кислых сортов
  • 3 луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1/2 ст. ложки сахара

Лук нарезать кружочками, обжарить на сковороде в растительном масле до полуготовности, всыпать сахар и перемешать. Положить очищенные от кожицы и сердцевины и нарезанные на 8 долек яблоки и жарить еще 2—3 мин, закрыв сковороду крышкой (яблочные дольки не должны сильно размягчиться).

Подавать в холодном виде.