Ингредиенты:
|
Груши очистить от кожуры, разрезать на четыре части, очистить от сердцевины. Затем нарезать на тонкие дольки, которые сбрызнуть лимонным соком. К грушам добавить мытый, очищенный от плодоножек виноград (без косточек), растертые орехи; массу слегка перемешать.
Охлажденную сметану взбивать до загустения, добавить сахар и залить ею приготовленный салат.