Салат из яблок с изюмом и миндалем

Автор: | 06.09.2020

Ингредиенты:

  • 600 г яблок
  • сок 1/2 лимона
  • 50 г очищенного растертого миндаля
  • 50 г изюма
  • 0,1 сливок
  • 50 г сахарной пудры

Яблоки очистить от кожуры, разрезать на четыре части, удалить сердцевину, мякоть нарезать на тонкие дольки, переложить на тарелку или в салатницу, сбрызнуть лимонным соком, посыпать растертым миндалем, промытым изюмом, перемешать. Сливки приправить сахарной пудрой, залить ими приготовленные яблоки; массу снова перемешать.