Салат «Весна»

Автор: | 14.05.2020

Ингредиенты на 6 порций:

  • 3 апельсина
  • 3 грейпфрута
  • 200 г клубники
  • 1 лимон
  • 50 — 200 г меда (по вкусу)
  • 6 небольших листьев мяты
  • 6 столовых ложек взбитых сливок
  • чайная ложка коньяка

Очищаем апельсины и грейпфруты, разрезаем на мелкие кусочки, смешиваем с клубникой. Фрукты кладем в чашки, наливаем мед, смешанный предварительно с соком 1 лимона; в каждую чашку добавляем по вкусу 2 —3 капельки коньяка и ложку взбитых сливок. Как гарнир можно использовать листья мяты.