Суп весенний

Автор: | 24.04.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

на 3-4 порции:

  • 1 л воды
  • 1/4 стакана подсолнечного масла
  • 1/4 стакана риса
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 ч. ложка соли
  • петрушка
  • зеленый лук

В 1 л кипятка положить соль, подсолнечное масло, зеленый лук, добавить перебранный и вымытый рис, варить около 15 мин. Взбитой сметаной и петрушкой заправить суп и снять с огня.