Рыбное филе с шампиньонами

Автор: | 06.04.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

  • 600 г рыбы
  • 400 г шампиньонов
  • 8—10 молодых луковиц
  • 3/4 стакана белого вина или лимонного сока
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • соль

Нарезанное порционными кусками филе положить в кастрюлю, добавить растительное масло, нарезанные шампиньоны, нашинкованный лук, белое вино или лимонный сок, посолить и тушить, закрыв крышкой, около 25 мин.