Рыба, запеченная с зеленым луком и эстрагоном

Автор: | 17.03.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

  • 600—800 г рыбы (треска, зубатка, хек, палтус)
  • 500 г зеленого лука
  • 100 г эстрагона
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • соль

Рыбу выпотрошить и промыть. Зеленый лук и эстрагон мелко нарезать, полученной массой начинить рыбу, посолить, сбрызнуть соком лимона и завернуть в фольгу.

Запекать в духовом шкафу до готовности.