Рассол:
|
Патиссоны тщательно вымыть, особенно ребристые края, отрезать плодоножки. Поместив в дуршлаг, бланшировать в горячей воде 3 мин.
Охладить и плотно уложить в банки. Залить рассолом. Укупорить и стерилизовать 15 мин.
Рассол:
|
Патиссоны тщательно вымыть, особенно ребристые края, отрезать плодоножки. Поместив в дуршлаг, бланшировать в горячей воде 3 мин.
Охладить и плотно уложить в банки. Залить рассолом. Укупорить и стерилизовать 15 мин.