Пюре черносмородиновое натуральное

Автор: | 13.06.2020

Ингредиенты:

  • 1 кг ягод черной смородины
  • 100 мл воды

Ягоды перебрать и вымыть, опустить в кипящую воду и распарить под крышкой 2—3 мин. В горячем виде протереть через сито. Пюре поставить на слабый огонь, довести до кипения, после чего сразу разлить в горячие банки и укупорить.