Взять зрелые плоды шиповника, вымыть, разрезать пополам, вычистить волоски и семена, тщательно промыть и уложить в банки на 1/2—1/3 их объема. В качестве заливки использовать осветленный яблочный сок. Стерилизовать, как и компоты.
Вкусные рецепты Кулинарный рай @ 2023